Agricoltura eroica: Opportunità e Modelli

L’isola di Capraia in campo agricolo ha una lunga tradizione che va ben tutelata. Fortunatamente oggi negli appezzamenti di terra, incastonati in ripidi pendii strappati alla roccia, giovani imprenditori stanno rilanciando orticoltura, apicoltura, erbe aromatiche, allevamento e produzione di vino e di olio. Partendo da questa realtà e dal fatto che è in corso la procedura affinché Capraia sia la prima isola del Mediterraneo riconosciuta come Biodistretto, dedichiamo l’evento di giugno 2022 a quelle forme di agricoltura definita ‘eroica’ che caratterizzano molte delle isole minori, costituendo una fonte di reddito e anche un baluardo per la tutela del territorio e il mantenimento della biodiversità locale. Infatti quasi tutte le aziende agricole dell’isola sono in regime biologico e hanno come obiettivo la difesa del suolo e l’incremento della sua fertilità.